食品污染论文

环境污染引起的食源性疾病病原学分析

一、环境污染致食源性疾病病因分析（论文文献综述）陈子慧,黄芮,梁骏华,闻剑,张永慧[1]（2022）在《2018—2020年广东省河粉类食品米酵菌酸中毒事件流行病学分析》文中研...
普通变形杆菌食物中毒报告

一、一起普通变形杆菌食物中毒报告（论文文献综述）程琳越[1]（2020）在《海源普通变形杆菌致腐作用研究》文中研究指明微生物的致腐作用是海产品腐败变质的重要因素。为探讨微生物在...