超声波提取中药有效成分应用论文
2022-10-20
问：超声波提取原理
- 答：其原理主要是利用超声波在液体中的空化作用加速植物有效成份的浸出提取。另外，还利用其次效应，如机械振动，扩散，击碎等，使其加速被提取成份的扩散，释放。
超声波萃取中药材的优越性，是基于超声波的特殊物理性质。主要是主要通过压电换能器产生的快速机械振动波来减少目标萃取物与样品基体之间的作用力从而实现固--液萃取分离。
优点
1、提取效率高：超声波独具的物理特性能促使植物细胞组织破壁或变形，使中药有效成分提取更充分，提取率比传统工艺显著提高达50—500%；
2、提取时间短：超声波强化中药提取通常在24—40分钟即可获得最佳提取率，提取时间较传统方法大大缩短2/3以上， 药材原材料处理量大；
3、提取温度低：超声提取中药材的最佳温度在40—60℃，对遇热不稳定、易水解或氧化的药材中有效成分具有保护作用，同时大大节能能耗；
以上内容参考： - 答：超声波萃取吧？
其原理主要是利用超声波在液体中的空化作用加速植物有效成份的浸出提取。另外,还利用其次效应,如机械振动,扩散,击碎等，使其加速被提取成份的扩散,释放.
问：超声波提取的优点
- 答：1、提取效率高：超声波独具的物理特性能促使植物细胞组织破壁或变形，使中药有效成分提取更充分，提取率比传统工艺显著提高达50—500%；
2、提取时间短：超声波强化中药提取通常在24—40分钟即可获得最佳提取率，提取时间较传统方法大大缩短2/3以上， 药材原材料处理量大；
3、提取温度低：超声提取中药材的最佳温度在40—60℃，对遇热不稳定、易水解或氧化的药材中有效成分具有保护作用，同时大大节能能耗；
4、适应性广：超声提取中药材不受成分极性、分子量大小的限制，适用于绝大多数种类中药材和各类成分的提取；
5、提取药液杂质少，有效成分易于分离、纯化；
6、提取工艺运行成本低，综合经济效益显著；
7、操作简单易行，设备维护、保养方便。
超声波提取用途
1、可作生物和植物细胞破碎；
2、可作生物和植物有效成份萃取；
3、可作中草药有效成份的低温提取；
4、可作BCR元素形态萃取；
5、低能量状态可激活细菌；
6、高能量状态可杀死活细菌；
7、可用于DNA提取和DNA剪切；
8、可用于基因导入；
9、可用于原酒的催陈处理；
10、可用于打破植物种子的休眠状态，以提高出芽率和早熟期；
11、可用于两项不同质的溶液聚合。
以上内容参考 ； - 答：1.提取效率高：超声波独具的物理特性能促使植物细胞组织破壁或变形，使中药有效成分提取更充分，提取率比传统工艺显著提高达50—500%；
2.提取时间短：超声波强化中药提取通常在24—40分钟即可获得最佳提取率，提取时间较传统方法大大缩短2/3以上， 药材原材料处理量大；
3.提取温度低：超声提取中药材的最佳温度在40—60℃，对遇热不稳定、易水解或氧化的药材中有效成分具有保护作用，同时大大节能能耗；
4.适应性广：超声提取中药材不受成分极性、分子量大小的限制，适用于绝大多数种类中药材和各类成分的提取；
5.提取药液杂质少，有效成分易于分离、纯化；
6.提取工艺运行成本低，综合经济效益显著；
7.操作简单易行，设备维护、保养方便。
问：超声波提取工业化应用中有何优缺点？
- 答：一、超声波提取的优点：
1、超声波提取效率高。超声波独具的极端物理特性，能促使植物组织破壁或变形，使中药有效成份提取更充分，提取率比传统工艺显著提高达50—500%。
2、超声波提取时间短。超声波强化中药提取通常在24—40分钟即可获得最佳提取率，其提取时间较传统工艺方法缩短2/3以上，因此药材原材料处理量大。
3、超声波提取温度低。超声波提取中药材的最佳温度在40—60摄氏度，因此不需要配备锅炉来提供蒸气加热，有利于节约能源和改善环境污染。更重要的是对遇热不稳定、易水解或氧化的药材中的有效成份具有保护作用。
4、超声波提取适应性广。超声波提取中药材不受中药材成份性质、分子量大小的限制，适用于绝大多数种类中药材和各类成份的提取。
5、超声波提取的药液杂质少，有效成份易于分离、纯化。
6、超声波提取简单易行，设备的维护和保养方便。
二、超声波提取的缺点：
1、受超声波衰减因素的制约，超声有效作用区域为一环形，如果提取罐的直径太大，在罐的周壁就会形成超声空白区；
2、难以保证超声波器件的安全性，也无法实现在线不停机维修；
3、将振子密封于不锈钢盒中，投入罐的中央，一方面不锈钢盒无法太大，否则装配、密封和维修都难以解决，另一方面太小功率达不到，超声波的作用就微乎其微，难以达到应有的效果。
